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坚挺3小时,含在嘴里像棉花,sigaoyi!2017-09-11金错刀最近北京的气温又双叒叕回升了。没人能在不吃几打冰激凌的情况下安全度过夏天,这是曾被晒化的人不需言说的默契。虽然每个姑娘都有一颗吃啥都要美美的拍张照的心,但举起手机还没来得及摆好表情,周围人回她们的只有一句:要化了要化了,快舔快舔。好在,最近日本的“金泽冰”商店推出了一款同名冰激凌KANAZAWAICE,并号称:他家的冰淇淋不会融化!就算在大太阳下底下,你想拗半小时的造型也完全不在话下。网友纷纷表示不羡慕,但其实内心恨不得它吃下去一整个夏天也不化,走路带凉气。看来以后叫人带早饭,还能顺带来根冰棍留着当下午茶了。多走心的冰激凌才能3周刷爆全球起初KANAZAWAICE只在发源地金泽开设了第一家店铺。然而不到一个月,它就立马成了新晋网红。在ins上每日更新400多帖,席卷全球。东京、大阪都迫不及待地开起了分店,排队的人把隔壁几家的店门口都堵得水泄不通。这样店,到底有什么魔力呢?1、形状不受限。曾有人做过实验,说雪糕做成圆形的最不容易化。但在金泽冰的店里,不存在的。三角形的雪松、樱花/桃心、部长熊本熊、章鱼小丸子,想要什么随便来。2、民族地域特色。比如章鱼小丸子是大阪特产,所以这款冰淇淋只在大阪店限量发售。其余的种类也都充满了日式和风。再有,店主为了支持去年受灾的熊本县,还特地使用当地阿苏牧场产的牛奶制作而成。这款部长造型冰激凌更是热销款。3、买家互动。虽然500日元(折合人民币30元)的价格并不低,但店里会送一根免费的果酱笔供买家自行创作。创哥不得不感慨,日本少女真是灵魂画手和小清新公举并存的神奇存在。也有很多人担心,既然号称3个小时都不会融化,想必硬到可以当凶器。然而没想到它的口感居然十分绵软,好吃到哭!男生吃完都能高潮。专治各种不服数小时持久,坚挺如一虽然官方称不会融化,可作业太少的日本民众不服,非要自己测评一番。一向看热闹不嫌事大的日本媒体自然也不会放过这个机会。“日本天空新闻”首先进行测试。从拿到雪糕开始记录,在室温23度的空气中放置了长达3个小时,熊本除了体型变成龙猫外,只有表面的奶油略微融化。尝试将熊本拿起的时候,冰淇淋的质感十分有弹性,甚至还能脑补那“啵”的一声。比起三分钟就糊满手普通冰淇淋,不知道硬到哪里去了。外媒CNET的记者们也按耐不住,专门挑了40度的高温天去吃。十分钟过后,熊本熊只有两个小耳朵微微一融表示礼貌。民间也开始纷纷下手。吹风机吹到烫的握不住,熊本也被摧残的不成熊样,结果拿起来还是一条冰激凌,吃到嘴里还是熟悉的感觉!不会化的秘密就藏在那场惊天大海啸里所有英雄和奇迹的背后,都有一个悲伤的故事。原来2011年,日本发生了那场震惊世界的大海啸,种植和养殖业都遭遇到了毁灭性的打击。这其中就包括了因发育不良长相怪异而大量滞销的草莓。这个重担落到了金泽大学一个研究团队的身上。本来他们试图将提取出来的草莓多酚用来做甜点,但糕点师们却怨声载道,说它根本没什么用还帮倒忙,一碰奶油就瞬间凝固,蛋糕根本没法做。团队的方案一度停滞不前,眼看草莓就要坏了,大量人力物力财力就要毁于一旦。这时太田富久教授发现自家孙女吃冰激凌滴的衣服上到处都是,一拍桌子连夜回实验室研究出了这款不会融化的冰激凌。原来,在冰淇淋中加入草莓多酚后,会使水分与空气形成一层小气泡,覆盖在脂肪表面形成保护膜,让水分与脂肪之间难以分离,从而使奶油固化。在这种状态下进行搅拌与冷冻,从而制作出不会融化的冰激凌。吃货的一小步,却有可能是造福人类的一大步。用草莓多酚替代化学的凝结剂和乳化剂,不仅会开启食品行业的改革,还有可能在未来用于医药研究,制作长效癌症制剂或免疫药品等。一根走心的冰激凌,若能在日常中找寻灵感转危为安,也能成就传奇。刀哥重磅推荐点击图片直接阅读─后台回复或点击下列关键词─获取更多10W+爆文靠毒品发家|苍蝇馆子|5万洗车千亿江南春|任正非演讲|一年烧37亿统筹:Max丨编辑:徐旭丨视觉:慕慕金错刀:取干货,明误区,优战术,与创始人同行!转载原创:xu623700905商务合作:15910650239本文版权归金错刀所有!如果您发现本文有侵犯您的知识产权或不允许转载,请与我们联系,我们将及时修改或删除。

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